こんばんわ
yukuです。
微妙にお鍋に残った2日目のカレー。
連日カレーライスばっかりでも飽きちゃいますので、カレーラーメンにしてみました。
☆今回、カレーの具は、ホルモンミックスです。
☆麺は、市販のチキンラーメンです。
☆乾麺に湯を注ぎ、その上にカレールウをかぶせます。
☆玉ねぎ・にんにく・ナスをごま油＆砂糖醤油で甘辛に炒めたものをのせます。
☆仕上げに、天かす＆一味唐辛子をまぶし、ラー油を垂らします。
☆なお、お好みで生卵をかけてもokです
なんとなく、こってりＢ級グルメっぽい感じが気に入っております![]()
あんまり体に良くなさそうですので、たまーにしかやりませんが・・・
スパイシーで、おいしかったです♪
カレーの日は、最終日まで人事を尽くす所存です！![]()
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